Projeto Gastronomia Di Jundiahy vai qualificar empreendedores e valorizar a culinária local

Por Redação

A gastronomia de Jundiaí sempre foi um dos grandes motivos que atrai visitantes para escolherem a cidade como destino. Agora, esse potencial ganhará um reforço importante. A Prefeitura de Jundiaí, por meio da Secretaria de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, em parceria com o Sebrae-SP e o Senac, lança o Projeto Gastronomia Di Jundiahy, uma iniciativa que vai qualificar empreendedores, valorizar os produtos locais e fortalecer ainda mais as rotas turísticas do município. O lançamento será realizado no dia 11 de agosto, das 13h30 às 17h, no Senac Jundiaí, e marcará o início de uma jornada voltada aos pequenos negócios do setor de alimentação. O projeto contará com diagnóstico dos empreendimentos, capacitações, consultorias, desenvolvimento de experiências gastronômicas, conexões de mercado e ações para tornar os estabelecimentos ainda mais preparados para receber moradores e turistas. Além da programação com especialistas e da apresentação de casos de sucesso, o encontro também será um espaço para troca de experiências entre empreendedores que fazem parte das tradicionais rotas turísticas da cidade. Para a secretária de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, Marcela Moro, investir na gastronomia é investir em um dos principais diferenciais de Jundiaí. “A gastronomia faz parte da identidade de Jundiaí e é um dos grandes atrativos para quem visita a nossa cidade. Com esse projeto, queremos oferecer conhecimento, incentivar a inovação e fortalecer os pequenos empreendedores para que eles possam crescer, criar experiências cada vez mais atrativas e contribuir para o desenvolvimento do turismo. Quando valorizamos nossos produtores, nossa cultura e nossa culinária, fortalecemos toda a economia local.” “Queremos incentivar e capacitar os pequenos negócios e as famílias das comunidades que estão nas rotas do Vinho, Uva, Cultura Italiana, Cerveja e de Sabores, já muito tradicionais aqui em Jundiaí, a criarem produtos com os alimentos e substratos produzidos na cidade”, explica a consultora de negócios do Sebrae-SP Erika Miguel de Jesus. Ao longo dos próximos meses, os participantes terão acesso a conteúdos voltados à gestão dos negócios, atendimento ao cliente, marketing, desenvolvimento de experiências e consultorias personalizadas. Na parte prática, o Senac oferecerá cursos para chefs e cozinheiros sobre elaboração de cardápios, resgate da culinária local, boas práticas de manipulação de alimentos e outros temas voltados à qualificação profissional. Outro diferencial da iniciativa será o envolvimento das escolas municipais em ações de sensibilização voltadas aos jovens, aproximando as novas gerações da história e da tradição gastronômica de Jundiaí e reforçando a importância desse patrimônio cultural para o município. As inscrições para participar do lançamento são gratuitas e já estão abertas. (CLIQUE AQUI) ServiçoData: 11 de agostoHorário: das 13h30 às 17hLocal: Senac JundiaíEndereço: Rua Vicente Magaglio, 50 – Jardim Paulista I

Pai solo do Jardim Santa Gertrudes dedica rotina aos cuidados do filho com deficiência visual

Por Redação

Antônio Carlos Pereira concilia trabalho, tarefas domésticas e a rotina de reabilitação de Aaron, acompanhado desde os 3 anos pelo Instituto Jundiaiense Luiz Braille Morador do Jardim Santa Gertrudes, em Jundiaí, Antônio Carlos Pereira, de 50 anos, representa uma paternidade marcada pela presença, pelo cuidado e pela superação diária. Pai solo, ele é responsável pela criação de Aaron, que nasceu prematuro e com deficiência visual total. A rotina de Antônio inclui os serviços como trabalhador autônomo, as atividades domésticas e o acompanhamento do filho em consultas, terapias e atendimentos especializados. Para garantir que Aaron receba todo o suporte necessário, o pai precisou reorganizar a própria vida profissional e familiar. Atualmente, o menino é atendido pela equipe de Reabilitação do Instituto Jundiaiense Luiz Braille de Assistência ao Deficiente da Visão. Antônio acompanha de perto cada etapa do desenvolvimento do filho e costuma estar presente nas atividades realizadas na instituição. A participação constante chama a atenção dos profissionais, principalmente porque as salas de espera dos serviços de reabilitação ainda são ocupadas, em sua maioria, por mães e avós. Antônio cria Aaron sozinho desde a morte da companheira, Andreia Maciel, há cinco anos. Segundo ele, Andreia enfrentou problemas de saúde e chegou a procurar atendimento médico, passando por diferentes exames. Antônio assumiu sozinho a criação do filho Durante a gestação, o casal descobriu que esperava gêmeos. Um dos bebês, entretanto, morreu antes do nascimento. Aaron nasceu prematuro e com deficiência visual total, exigindo cuidados e acompanhamento desde os primeiros anos de vida. Após a morte da companheira, Antônio passou a assumir integralmente as responsabilidades da casa e da criação do menino. Além de garantir os cuidados básicos, tornou-se a principal referência afetiva e educacional do filho. A nova realidade exigiu mudanças profundas. Em determinado período, Antônio deixou o emprego para se dedicar exclusivamente a Aaron. Mais tarde, retornou ao mercado de trabalho como autônomo, modelo que lhe proporcionou maior flexibilidade para acompanhar os atendimentos. Pai aprendeu braille para acompanhar Aaron Aaron completa 10 anos no dia 13 de agosto. Ao longo desse período, Antônio também precisou aprender novas formas de comunicação e orientação para participar do desenvolvimento do filho. Entre os conhecimentos adquiridos está a leitura em braille, sistema de escrita e leitura utilizado por pessoas com deficiência visual. Para o pai, a convivência com Aaron também trouxe aprendizados sobre paciência, dedicação e responsabilidade. “Com o Aaron, aprendi a ler em braille, a ter paciência e a entender que vale a pena se dedicar a um filho”, relata. Mesmo diante das dificuldades, Antônio considera que os momentos compartilhados com o menino são sua maior recompensa. “Minha alegria é estar ao lado dele. Não existe presente melhor no mundo do que o sorriso do meu filho”, declara. Atendimento busca desenvolver autonomia e independência Aaron recebe acompanhamento de uma equipe multidisciplinar no Instituto Luiz Braille. Os atendimentos envolvem áreas como Pedagogia, Psicologia, Fonoaudiologia, Terapia Ocupacional, Fisioterapia, Orientação e Mobilidade. O trabalho busca ampliar as habilidades do menino e oferecer instrumentos para que ele desenvolva cada vez mais autonomia nas atividades cotidianas. A fonoaudióloga Ana Lúcia Jacomasso Crepaldi acompanha Aaron desde pequeno. Segundo a profissional, pai e filho construíram uma relação baseada no afeto e no companheirismo. “O Aaron e o pai têm uma relação de grande amor. Antônio está atento a todas as necessidades do filho”, afirma. Ana Lúcia também destaca que o menino é educado e demonstra valores humanos importantes. Na avaliação da profissional, Aaron apresenta condições para conquistar mais independência com o apoio adequado. “Aaron é extremamente educado e possui valores humanos muito fortes. Ele tem condições de desenvolver autonomia e independência”, explica. Para a fonoaudióloga, os avanços apresentados pelo menino estão diretamente relacionados ao envolvimento do pai em sua formação e no acompanhamento das orientações oferecidas pela equipe. “É resultado da dedicação de um pai que exerce dignamente seu papel. É muito bonito acompanhar essa relação”, completa. Presença paterna é reconhecida pelos profissionais A assistente social da Reabilitação, Viviane Santos, afirma que a participação de Antônio desperta a admiração dos profissionais da instituição. Segundo ela, a presença masculina no acompanhamento das crianças ainda é menos frequente. “É raro vermos pais trazendo as crianças. Por isso, o pai do Aaron é um exemplo”, observa. Mesmo dividindo o tempo entre trabalho, casa e cuidados com o filho, Antônio procura participar dos momentos importantes e acompanhar as orientações da equipe. Viviane também ressalta que o resultado desse envolvimento pode ser percebido no comportamento e no desenvolvimento de Aaron. “O Aaron é muito desenvolvido, falante, educado e gentil. É uma graça de menino”, afirma. Uma história de cuidado no Jardim Santa Gertrudes No Jardim Santa Gertrudes, a história de Antônio e Aaron evidencia uma realidade vivida por muitas famílias que precisam conciliar trabalho, responsabilidades domésticas e acompanhamento especializado. Mais do que uma narrativa de superação individual, a trajetória dos dois reforça a importância de serviços de reabilitação acessíveis, de redes de apoio às famílias e da participação dos pais no desenvolvimento das crianças com deficiência. Neste Dia dos Pais, Antônio não mede a paternidade por grandes gestos. Seu exemplo aparece nas tarefas cotidianas: acompanhar uma consulta, aprender braille, reorganizar o trabalho, cuidar da casa e estimular o filho a conquistar a própria independência. Para Aaron, essa presença diária transforma o pai em seu principal companheiro e em uma referência dentro e fora de casa.

Rádio Show SP conquista ouvintes com nostalgia, sucessos da música pop e participação popular

Por Redação

Web rádio aposta em sucessos dos anos 1980, 1990 e 2000, histórias musicais e conteúdos produzidos com a participação dos próprios ouvintes A Rádio Show SP vem ganhando espaço entre os jundiaienses ao apresentar uma proposta que combina música, informação regional e participação popular. Disponível pelo site www.radioshowsp.com.br, a web rádio aposta principalmente em trilhas sonoras que marcaram as décadas de 1980, 1990 e 2000, sem deixar de valorizar artistas e produções musicais da região. A programação vai além da execução de grandes sucessos. A plataforma também resgata acontecimentos importantes do universo musical, apresenta curiosidades, relembra canções marcantes e contextualiza histórias que atravessaram diferentes gerações. Um dos diferenciais é a abertura para que os próprios ouvintes participem da produção dos conteúdos. Pessoas apaixonadas pela música de outras épocas podem entrar em contato com a plataforma e agendar uma gravação para compartilhar lembranças, curiosidades e experiências relacionadas a artistas e canções. Essa conexão não se limita a quem viveu intensamente os anos 1980 e 1990. Muitos participantes nasceram nos anos 2000, mas desenvolveram identificação com a estética, a cultura e a produção musical das décadas anteriores. Essa aproximação entre gerações ajuda a manter vivas histórias que continuam despertando interesse no público mais jovem. A Rádio Show SP também realiza entrevistas de rua para conhecer as preferências da população e ouvir curiosidades sobre diferentes temas. A proposta é transformar o ouvinte em parte ativa da programação, fortalecendo a ligação da plataforma com Jundiaí e as cidades da região. Segundo a proposta desenvolvida pelo proprietário Daniel Priolli, o objetivo é sair do modelo convencional de conteúdo adotado por muitas plataformas e oferecer uma comunicação mais leve, próxima e criativa, capaz de conquistar diferentes públicos. Outra proposta da Rádio Show SP é resgatar, em vídeos publicados no site, a história de Jundiaí e das cidades vizinhas. Por meio de depoimentos, propagandas antigas, imagens de arquivo e lembranças dos moradores, a plataforma pretende apresentar um verdadeiro show de curiosidades, memória e nostalgia. Em um cenário no qual ouvir música se tornou uma tarefa simples por meio de serviços como YouTube e Spotify, o desafio é entregar algo além de uma seleção de canções. A Rádio Show SP busca justamente criar essa diferença por meio da presença em festas e eventos locais, da divulgação da música regional e, principalmente, da valorização das pessoas. A combinação entre nostalgia, informação, memória afetiva e participação popular vem ampliando o engajamento e o número de seguidores da plataforma. Mais do que tocar músicas, a Rádio Show SP procura contar histórias, revelar talentos e construir uma programação conectada com a identidade da região, mostrando que o rádio pode se renovar sem perder sua capacidade de aproximar pessoas.

Grupo Insanos realiza jantar e show de rock para ajudar no tratamento da pequena Yasmin

Por Redação

As Regionais do Grupo Insanos, integrantes do Comando XV, promovem nesta sexta-feira (7) uma ação beneficente em apoio à pequena Yasmin, de 6 anos. Segundo os organizadores, a menina enfrenta um tipo raro e agressivo de câncer e precisa realizar, com urgência, um tratamento de alto custo. O evento será realizado a partir das 19h, na Fazenda D’Anape, localizada no km 70,5 da Rodovia Edgard Máximo Zambotto, em Jarinu. A programação contará com um jantar no estilo “comida de boteco”, servido à vontade pelo valor de R$ 35 por pessoa. A noite também terá uma apresentação musical da School of Rock Jundiaí, levando o rock ao palco em apoio à campanha. Toda a renda arrecadada durante o encontro será destinada ao custeio do tratamento médico de Yasmin. A mobilização busca reunir moradores de Jarinu e de cidades da região em uma corrente de solidariedade à criança e à sua família. Mais informações podem ser obtidas com Jonatas Ferreira – Direror Social Insanos MC Varzea Paulista (11) 9.4089-2229 

Jundiaí recebe projeto de capacitação gratuita em gastronomia para mulheres a partir de segunda-feira (3)

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A Prefeitura de Jundiaí, por meio do Fundo Social de Solidariedade, promove na próxima segunda-feira (3), às 8h, a cerimônia de abertura da Cozinha Itinerante, iniciativa do Instituto Mpumalanga ,Cultura, Tecnologia e Meio Ambiente, que oferece capacitação gratuita em gastronomia profissional para mulheres do município. A solenidade será realizada no estacionamento do Paço Municipal e contará com apresentações culturais, marcando o início das atividades do projeto, que tem como objetivo ampliar as oportunidades de qualificação profissional, incentivar o empreendedorismo feminino e contribuir para a geração de renda. Jundiaí sediará a Cozinha Itinerante entre os dias 3 e 5 de agosto, período em que 200 mulheres que já atuam ou desejam ingressar no setor de alimentação participarão de uma programação intensiva de formação. As aulas serão conduzidas pela chef Adriana Saldanha, que compartilhará técnicas da gastronomia profissional e orientações voltadas ao aperfeiçoamento das participantes. A proposta é oferecer conhecimento prático para fortalecer pequenos negócios, estimular a autonomia financeira e ampliar as oportunidades de inserção no mercado de trabalho. A etapa realizada no município conta com patrocínio da Comgás e apoio da Prefeitura de Jundiaí, por meio do Fundo Social de Solidariedade e das secretarias de Educação, Cultura, Agronegócio, Abastecimento e Assistência Social. “Receber a Cozinha Itinerante em Jundiaí reforça o trabalho que o Fundo Social de Solidariedade desenvolve ao oferecer cursos gratuitos de qualificação profissional para a população. Acreditamos que a capacitação é um caminho importante para ampliar as oportunidades de trabalho, geração de renda e empreendedorismo. Essa parceria fortalece nossa missão de levar conhecimento, incentivar a autonomia das mulheres e ampliar as possibilidades de atuação profissional na área da gastronomia”, destaca a diretora do Fundo Social, Cássia Carpi. Convidadas da Cozinha Itinerante A etapa Jundiaí-SP da Cozinha Itinerante terá uma convidada especial: a Chef Kalymaracaya Nogueira, primeira chef de cozinha indígena do país. A Chef Kalymaracaya é do povo Terena, do Mato Grosso do Sul, e mostrará a culinária dos povos originários. Participa, também, da etapa Jundiaí, a médica pediatra e especialista em neurodivergências, Dra. Raquel Del Monde, consultora do Instituto para o tema seletividade alimentar de crianças autistas em casa e no ambiente escolar. Desde sua criação, a Cozinha Itinerante já capacitou cerca de 3 mil mulheres cozinheiras em municípios de sete estados brasileiros. Com a etapa de Jundiaí e outras ações previstas até outubro, o projeto deverá alcançar a marca de 4 mil atendimentos diretos de mulheres cozinheiras em 2026. Conheça o projeto A metodologia da Cozinha Itinerante prioriza a aprendizagem participativa, utilizando a gastronomia como ferramenta de construção de conhecimento, fortalecimento da autoestima, valorização da cultura local e incentivo ao empreendedorismo. As atividades buscam despertar o sentimento de pertencimento ao território, mostrando que a culinária preserva memórias, fortalece vínculos comunitários e contribui para o desenvolvimento socioeconômico por meio da capacitação técnica e da valorização dos produtos regionais. “O propósito é deixar um legado que ultrapasse o período das oficinas, formando multiplicadoras, fortalecendo redes locais e reafirmando que a gastronomia é uma poderosa ferramenta de inclusão social, valorização cultural e desenvolvimento territorial”, afirma a Chef Adriana Saldanha. As oficinas serão realizadas na tenda-cozinha instalada no estacionamento do Paço Municipal, com food truck, bancadas para aulas práticas e monitores de vídeo que permitirão acompanhar os preparos. A capacitação abordará temas como boas práticas, técnicas culinárias, cozinha brasileira, patrimônio alimentar, empreendedorismo, precificação, alimentação para crianças autistas, gestão de resíduos e sustentabilidade. Após os três dias presenciais, as participantes terão acesso gratuito a 120 horas de conteúdo na plataforma EAD da Cozinha Itinerante. “Investir nas pessoas é contribuir diretamente para o desenvolvimento das cidades. É nisso que acreditamos na Comgás. A Cozinha Itinerante une capacitação, geração de renda e valorização da cultura alimentar, criando oportunidades para que mais mulheres ampliem sua autonomia e fortaleçam suas comunidades. Temos orgulho de apoiar uma iniciativa que promove inclusão, sustentabilidade e novas oportunidades em Jundiaí” afirma Monalisa Trouquim, Diretora de Pessoas, Cultura e Sustentabilidade da Comgás. Sustentabilidade A Cozinha Itinerante também promove práticas sustentáveis, como a redução do uso de plásticos descartáveis, separação de resíduos e compostagem dos resíduos orgânicos gerados nas aulas, incentivando a reciclagem e a economia circular. Como legado, o projeto doará e instalará uma composteira em uma escola da rede pública, onde estudantes, professores e merendeiras receberão orientação para produzir adubo orgânico e fortalecer a educação ambiental por meio do aproveitamento dos resíduos de cozinha. Fotos: Divulgação

Conhecer para preservar: Associação Eco & Vida fortalece a educação ambiental na Região Metropolitana de Jundiaí

Por Redação

Promover a conscientização ambiental por meio da educação, do contato direto com a natureza e da participação da comunidade é a missão da Associação Eco & Vida, organização que atua na Região Metropolitana de Jundiaí desenvolvendo projetos voltados à preservação do meio ambiente e à formação de cidadãos mais conscientes. Entre as iniciativas está o projeto “Conhecer para Preservar”, que oferece passeios gratuitos e monitorados por diferentes áreas naturais e de interesse ambiental da região. A proposta é proporcionar aos participantes uma experiência de aprendizado em campo, permitindo que conheçam a biodiversidade, a geografia, a história e a importância ecológica de cada local visitado. As atividades são acompanhadas por especialistas, como biólogos, gestores ambientais e estudiosos da fauna, da flora e da geografia regional, que compartilham informações sobre os ecossistemas, as espécies nativas, os desafios da conservação ambiental e a relação entre o ser humano e a natureza. Segundo a Associação Eco & Vida, a experiência prática contribui para despertar um olhar mais atento sobre a necessidade de preservar os recursos naturais. A iniciativa reúne estudantes, famílias, educadores, escoteiros, grupos comunitários e moradores interessados em ampliar seus conhecimentos sobre o patrimônio ambiental da região. Além das visitas monitoradas, a entidade desenvolve um amplo trabalho de educação ambiental em escolas, empresas, instituições e comunidades. As ações incluem palestras, oficinas, atividades interativas e projetos voltados principalmente ao público infantil e juvenil, incentivando hábitos sustentáveis desde os primeiros anos de formação. A associação também produz conteúdos educativos para as redes sociais, abordando temas como reciclagem, conservação da água, biodiversidade, mudanças climáticas, consumo consciente, fauna silvestre e proteção das áreas verdes. O objetivo é ampliar o alcance da informação e estimular atitudes que contribuam para a preservação do meio ambiente no dia a dia. Ao longo de sua atuação, a Eco & Vida tem buscado aproximar a população das riquezas naturais existentes na Região Metropolitana de Jundiaí, reforçando que o conhecimento é um dos principais instrumentos para a conservação ambiental. Pessoas interessadas em participar dos passeios, desenvolver parcerias ou obter mais informações sobre os projetos da associação podem entrar em contato pelo telefone (11) 99792-9680, com Tiago Gonçalves, ou pelo e-mail ecoevida@gmail.com.